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四川美之味食品有限公司(原武勝美之味食品廠)始建于1987年，位于武勝縣沿口鎮(zhèn)中灘工業(yè)園區(qū)，是一-家糕點(diǎn)制造、銷售的食品生產(chǎn)企業(yè)。
2012年，公司在武勝縣沿口鎮(zhèn)中灘工業(yè)園區(qū)征地興建廠房，投資300萬(wàn)元，廠區(qū)占座，公司一直秉承以質(zhì)量求生存，用心制作的經(jīng)營(yíng)方針，在武勝縣食品藥品監(jiān)督管理局地4000多平方米，擁有月餅生產(chǎn)線，面包糕點(diǎn)包裝線，現(xiàn)代化旋轉(zhuǎn)烤爐一臺(tái)，冷凍庫(kù)2座。現(xiàn)有員工80余名，工廠員工30余名，嚴(yán)格遵守食品原料采購(gòu)進(jìn)出貨查驗(yàn)，建立健全食品采購(gòu)索證和臺(tái)賬制度;嚴(yán)格遵守食品質(zhì)量安全管理制度執(zhí)行，每天對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行打掃、消毒，確保每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出差錯(cuò)，嚴(yán)格把控食品生產(chǎn)過(guò)程，每天詳細(xì)填寫(xiě)食品添加劑使用記錄，實(shí)行專人管理。生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出差錯(cuò)，做好生產(chǎn)記錄。嚴(yán)格食品出廠檢驗(yàn)，公司配備了電子天平、分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺(tái)、臺(tái)式培養(yǎng)箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗(yàn)設(shè)備，具有檢驗(yàn)輔助設(shè)備和各類化學(xué)試劑，現(xiàn)有1名檢驗(yàn)人員經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，取得檢驗(yàn)資格證書(shū)，對(duì)生產(chǎn)出的每批次產(chǎn)品按規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，并留樣記錄，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)
我們的團(tuán)隊(duì)
我司擁有專業(yè)的烘焙團(tuán)隊(duì)，對(duì)新錄入員工上崗前都會(huì)進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《食品安全法》、工藝操作流程、食品安全從業(yè)人員制度等，還定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全、生產(chǎn)安全等方面進(jìn)行培訓(xùn)和考核。
我們的理念
公司一直秉承以質(zhì)量求生存，用心制作的經(jīng)營(yíng)方針，在武圣勝縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)、規(guī)范下，嚴(yán)格遵照《食品安全法》的要求，將食品安全放在第一位。
我們的責(zé)任
我司嚴(yán)格遵守《食品安全法》，因?yàn)槭称钒踩攀鞘称菲髽I(yè)生存的準(zhǔn)則。美之味在各級(jí)黨委政府和食品藥品監(jiān)督管理局等各級(jí)職能部門(mén)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，加強(qiáng)公司的食品安全生產(chǎn)管理工作，以質(zhì)量求生存，用心制作，讓每一個(gè)消費(fèi)者放心食用，做一個(gè)有責(zé)任心的食品企業(yè)。
